Trintuvės, pjaustyklės
435 prekės
Populiariausi
Daržovių pjaustyklė – greitesnei maisto ruošai
Įvairūs buities prietaisai ženkliai palengvina darbus, juos atliekame greičiau, kokybiškiau ir maloniau. Daržovių pjaustyklė – vienas iš tokių prietaisų, padedančių estetiškai paruošti maistą per trumpesnį laiko tarpą. Senukai.lt el. parduotuvėje rasite gausų šių prietaisų asortimentą – nuo paprastų, rankinių iki modernių, elektrinių. Tad aptarkime jų privalumus ir trūkumus.
Kaip pasirinkti daržovių pjaustyklę?
Pirmiausia reikėtų apgalvoti:
- kaip dažnai jums jos reikės;
- kokiam žmonių ratui dažniausiai gaminsite (sau, šeimai ar ir dažnai užsukantiems svečiams);
- kokias daržoves ir kitus maisto produktus, kuriuos reikia pjaustyti, dažnai valgote.
Atsižvelgdami į šiuos atsakymus lengviau išsirinksite pjaustyklės tipą.
Pjaustyklių tipai
Kaip jau minėjome, šie prietaisai būna elektriniai ir rankiniai. Taip pat skirstomi pagal paskirtį. Tai:
- daržovių pjaustyklės;
- spiralinės pjaustyklės;
- kiaušinių pjaustyklės;
- smulkintuvai;
- trintuvai.
Pakalbėkime, kuo jie visi skiriasi ir ką turi bendro bei koks variantas ir kada naudojamas.
Daržovių pjaustyklės
Jau pats pavadinimas išduoda, kad su šiuo prietaisu pjaustysite kietas ir pusiau kietas daržoves, vaisius:
- bulves;
- morkas;
- agurkus;
- pomidorus;
- cukinijas;
- paprikas;
- ir t. t.
Kiekviena pjaustyklė skiriasi modeliu, peilių išdėstymu, išgaunamomis daržovių formomis (griežinėliai, storesni ir plonesni šiaudeliai, lazdelės, kubeliai ir pan.).
Priklausomai nuo jūsų kulinarinių tikslų, atsižvelkite kaip norėsite supjaustyti ir ką pagaminti. Pavyzdžiui, bulvytes fri, morkų salotas, burokėlių karpačio ir t.t. Taip pat vieni iš mėgiamų patiekalų - kopūstų salotos, sriubos, troškiniai. Tad lengvai su pjaustykle juos susmulkinsite ir pasigaminsite.
Spiralinė pjaustyklė padės pasigaminti įvairių daržovių „makaronus” salotoms, papuošimams ir pan. Tai tikrų gurmanų džiaugsmas.
Daržovių pjaustyklės – tai rankinės priemonės su specialiais peiliais. Pavyzdžiui, burokinė ar morkų tarka taip pat gali būti priskiriama šiam tipui.
Šiais laikais pjaustyklės modernesnės, žinoma yra ir klasikinių, minėtų tarkų. Dažnai komplekte galima rasti įvairių peilių išdėstymų skirtingoms formoms išgauti. Todėl peržiūrėkite ir palyginkite. Jei mėgstate įvairovę, galbūt išsirinksite gausų pjaustyklės komplektą.
Jeigu daug funkcijų nereikia, tik retkarčiais šeima pageidauja bulvyčių fri, galite įsigyti daržovių pjaustyklę šiaudeliais.
Kuo aukštesnė kaina, tuo kokybiškesnė ir tvirtesnė pjaustyklė, o svarbiausia – patikimi peiliai, tarnausiantys ne vienerius metus. Todėl apsvarstykite kaip dažnai naudosite. Jei retai, daug investuoti neverta, o jei dažnai – verta.
Tokiu prietaisu dailiai supjaustysite daržoves ir kietus vaisius (obuolius, kriaušes ir kt.) bei paruošite įspūdingai atrodančias salotas, troškinius ir kitus patiekalus.
Tačiau yra paprastas trūkumas, kurį pajus daug gaminantys – tai rankų darbas, kuriam reikia skirti laiko ir kai kuriais atvejais jėgos. Taip pat svarbu stipriai nespausti, ypač plastikinių variantų, kad nuo jėgos nelūžtų.
Taigi jei daug gaminate, galite paieškoti elektrinio modelio, vadinamo smulkintuvu.
Kiaušinių pjaustyklės
Kiaušinių pjaustyklių taip pat yra įvairių modelių, tačiau lyginant su daržovių, daug mažiau. Tokie prietaisai pjauna tiesiais, optimalios formos griežinėliais arba kubeliais. Tai rankiniai modeliai, kuriuos paprasta ir lengva naudoti, nes kiaušiniai minkšti ir jėgos nereikia. Taip jų nesutrupinsite, nesutrinsite ir tinkamai susmulkinsite.
Šiuo atveju minusas gali būti tik subjektyvus, kad tai dar vienas daiktas į jūsų lentyną.
Smulkintuvai
Jie gali būti rankiniai arba elektriniai. Rankiniai nuo pjaustyklių skiriasi tuo, kad turi specialią talpą, į kurią įdedamos daržovės ar vaisiai. Kai kurie panašūs į mėsmales ir sukant rankeną, sukasi peiliai ir smulkinami produktai.
Įprastai smulkintuvai priklauso kombainų komplektams. Žinoma, ir kaina didesnė nei perkant atskirai smulkintuvą. Todėl reikėtų įvertinti, kokių kulinarinių priemonių jums reikia. Jei norite jų daugiau ir įvairesnių, tada apsimoka pirkti kombainą, nei įvairias pjaustykles, trintuves atskirai. Bet kartais tiesiog dėl vienos morkos nesinori jungti kombaino ir paskui jį plauti. Taigi reikėtų gerai viską pasverti.
Kaip smulkinti rankiniu smulkintuvu? Vieno atsakymo nėra. Jei rinksitės įrenginį su talpa, tokiame paprastai būna įmontuotas peilius valdantis stūmoklis. Jeigu smulkintuvas mėsmalės tipo, gali tekti sukti rankeną patiems. Pasirinkite jums patogiausią būdą.
Rankinių smulkintuvų minusas – gaištamas laikas ir naudojama jėga.
Su elektriniu smulkintuvu daug paprasčiau – sudedate, paspaudžiate įjungimo mygtuką ir viskas. Pasibaigus pjaustymui išsiimate. Per tą laiką galite kitus darbus daryti. Labai patogu ir praktiška. Elektrinius modelius renkasi mėgstantys greitį ir efektyvumą virtuvėje.
Elektriniams prietaisams įprastai reikia elektros kištukinio lizdo. Tad reikės apgalvoti tinkamą vietą ir būsite „pririšti“.
Lyginant su daržovių pjaustyklėmis, smulkintuvai turi daugiau dalių, tad jei plaunate rankomis, turėsite šiek tiek daugiau darbo.
Trintuvai
Nuo primityvios trintuvės iki modernios, elektrinės. Čia vėl galioja tie patys pliusai ir minusai. Trinant morkas, bulves, obuolius ar kitus produktus, gali tekti įdėti nemažai darbo. Todėl sutrinti rankine trintuve bulves blynams ar cepelinams – nemažas iššūkis. Tokiems darbams nepalyginamai geriau rinktis elektrinius prietaisus.
Rankinis trintuvas pravers, kai norėsite sutrinti vaikui obuoliuką ar morkytę. Tada neužtruksite ir mažiau bus plovimo.
Trintuvės paskirtis taip susmulkinti, kad net išsiskirtų sultys ir susidarytų košelė. Trumpai tariant – sutrinti.
Paprasta, spygliuota trintuvė gali puikiai pasitarnauti miltinių „ežiukų“ formavimui. Išminkytos tešlos gabalėlį braukite kita, nespygliuota puse ir suformuosite „ežiukus“.
Iš ko gaminami trintuvai, smulkintuvai ir pjaustyklės?
Pagrindinės medžiagos – plastikas ir peiliai. Pastarieji gaminami iš plieno, nerūdijančio plieno, metalo ir metalų lydinio.
Prieskonių trintuvai gaminami iš keramikos. Tai dubenėlis ir grūstuvas.
Kainos ir gamintojai
Kaina priklauso nuo modelio sudėtingumo, todėl bus ženklus ir logiškas kainų skirtumas tarp paprastos tarkos ir elektrinio smulkintuvo. Jei lyginsite panašius modelius, kaina priklausys nuo medžiagų kokybės. Jei norite internetu įsigyti daržovių smulkintuvą ar kitą modelį pigiau, pasinaudokite akcijomis, išpardavimu ar specialiomis lojalių klientų nuolaidomis.
Rinkitės iš Delimano, Fiskars, 5five, Simply Smart, Tescoma, Bollire, Steba, ViceVersa, Galicja, Fissler, Leifheit bei daugelio kitų žinomų gamintojų. O kitų žmonių atsiliepimai padės geriau įvertinti, kuris iš jų populiaresnis.
Dažnai užduodami klausimai (D.U.K)
Į ką atkreipti dėmesį renkantis daržovių pjaustyklę?
Į išgaunamų formų įvairovę, peilių ir kitų sudedamųjų dalių medžiagas, veikimo principą, patogumą, dydį.
Kokiomis formomis daržovių pjaustyklė gali supjaustyti daržoves?
Šios pjaustyklės smulkina šiaudeliais, lazdelėmis, kubeliais, griežinėliais ir kt.
Kokios yra populiariausios daržovių pjaustyklės?
Kokybiškos ir turinčios daugiau skirtingų formų peilių.
Kokią daržovių pjaustyklę rinktis: elektrinę ar mechaninę?
Priklauso nuo to, kaip dažnai gaminate ir keliems žmonėms bei kokiais kiekiais. Jei ruošite mišraines žiemai, verčiau rinktis elektrinį prietaisą.
Iš kokių medžiagų pagaminta daržovių pjaustyklė?
Dažniausiai šie prietaisai gaminami iš plastiko ir įvairių metalo rūšių (plieno, metalų lydinių ir kt.)
