Virtuvinis peilis Wusthof Ikon, 203 mm, nerūdijantysis plienas/medis

"Ikon" lupimo peilis yra panašus į daržovių peilį, tačiau yra šiek tiek ilgesnis ir turi smailų galiuką. Tai leidžia pjaustyti dar tiksliau. Svarbiausias peilis po šefo peilio / santoku.

"Wusthof Ikon" yra "Wusthof Classic" įpėdinis ir prabangiausias "Wusthof" peilis.

Ryškiausias jo bruožas - rankena, pagaminta iš afrikietiškos grenadilės medienos. Šios rūšies mediena yra tamsiai rudos spalvos ir atspari vandeniui. Spalva suteikia peiliui šiltą ir prabangią išvaizdą.

"Ikon" peiliai turi trumpą galvutę tarp rankenos ir geležtės. Dėl to peilis yra aštrus kaip skustuvas nuo pradžios iki galo. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno (X50CrMoV15), kuris yra kalamas iki 58 hrc rokvelo. Rezultatas - peilis, kuris ilgai išlieka aštrus, tačiau jį lengva pagaląsti patiems.

Dėl "Wusthof" "Petec" technologijos kiekvienas peilis yra nepriekaištingai pagaląstas. Todėl "Wusthof Ikon" peilio nereikia galąsti iš naujo. Peilio negalima plauti indaplovėje.

• Geležtės ilgis 9 cm
• X50CrMoV15 geležtė, kurios kietumas 58 Rockwell
• Rankena pagaminta iš afrikietiškos grenadilės medienos (atspari vandeniui)
• Ergonomiškas dizainas
• Trumpa galvutė
• Be siūlių, kad būtų lengva valyti
• Lazeriu valdomas aštrumas
• Negalima plauti indaplovėje