Virėjo peilis yra nepakeičiamas puikiai tinkantis pjaustyti, kapoti, smulkinti ar kubeliais. Dėl optimalaus svorio ir puikios pusiausvyros jis taip pat puikiai tinka sunkesniems darbams, pavyzdžiui, kietų daržovių pjaustymui ar mėsos porcionavimui. Platus peilis taip pat gali būti naudojamas paruoštiems ingredientams nuo lentos iki keptuvės ar puodo gramdyti ir perkelti.
Apie GOURMET liniją
Lengva, aštri ir universali – taip galima apibūdinti GOURMET peilių liniją.
GOURMET serijos peiliai primena CLASSIC serijos peilius, tačiau neturi būdingo kalto pagrindo.
Lazeriu pjauti nerūdijančio plieno peiliukai dėl labai didelio 56 HRC kietumo yra panašios kokybės ir ilgaamžiškumo kaip ir kalti peiliai.
Dėl mažo svorio ir ergonomikos juos labai patogu naudoti. Trimis kniedėmis pritvirtinta sintetinės medžiagos rankena labai lengvai valoma.
WÜSTHOF GOURMET serija dėl savo funkcinių verčių ir puikaus kainos ir kokybės santykio bus idealus pasirinkimas kaip pirmasis peilių rinkinys visiems, pradedantiems savo nuotykius virtuvėje, net ir profesionalams.
Produkto savybės
- Lazeriu tiksliai išpjautas iš vientiso X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinio, užtikrinančio tinkamą atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžiams pusiausvyrą)
- Neturint barzdos, peilį galima galąsti per visą ilgį.
- Geležtė prie rankenos pritvirtinta trimis aliuminio kniedėmis.
- Precision Edge Technology (PEtec) suteikia 20 % aštresnį peilio pjovimo briauną
- Kietumas 56° Rokvelas
- Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – su tankia molekuline struktūra, atsparia blukimui ir spalvos pasikeitimui
- Pagaminta Solingene, Vokietijoje
- Peilius galima plauti indaplovėje, bet rekomenduojama plauti rankomis.
Kaip prižiūrėti WÜSTHOF peilius
WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir yra skirti kuo ilgiau tarnauti vartotojams, išlaikant savo savybes.
Todėl nepamirškite jų išplauti iš karto po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnius ploviklius, o tada kruopščiai nusausinkite.
Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus IKON linijos peilius su medinėmis rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės ciklų metu peiliukai gali atsitrenkti vienas į kitą, o maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti elementų koroziją.
