Virtuvinis peilis Wusthof Classic, 210 mm, polioksimetilenas (pom)/chromo vanadžio plienas

Peilio forma su plonu, siauru, gale smailėjančiu ašmenimis idealiai tinka daržovėms ir vaisiams lupti, pjaustyti ir valyti. Jis taip pat puikiai tinka svogūnams, česnakams, paprikoms ar prieskoniams smulkinti. Šis peilio tipas atrodo antras pagal svarbą kiekvienoje virtuvėje, iškart po šefo peilio.

WÜSTHOF CLASSIC yra kolekcija tarp pasaulinių peilių gamintojų linijų. 70 ašmenų formų ir ilgis nuo 7 iki 36 cm suteikia pirmenybę vokiečių gamintojui iš Solingeno. Serijos gaminiams būdingas švarus dizainas ir paprastas naudojimas, užtikrinantys darbo komfortą tiek namų, tiek profesionaliose virtuvėse.

Peilio ašmenys kalti iš vientiso chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo, pagaląsti naudojant patentuotą PEtec tikslaus lazerio technologiją. Plienas, kurio kietumas 58HRC, yra optimalus parametras, leidžiantis išlaikyti ilgalaikį peilio aštrumą ir lengvą galandimą.

Juodos kniedytos rankenos pagamintos naudojant „Full Tang“ technologiją – pilnas kotas, prie kurio rankena pritvirtinta kniedėmis.

Kokybė – tai maksima, kuria vadovaujasi WÜSTHOF prekės ženklo specialistai kurdami savo gaminius. CLASSIC linijos atveju tai nesiskiria. Klasika nereiškia kompromisų dėl kokybės.

• Tiksliai nukaltas iš vientiso X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinys, užtikrinantis tinkamą atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžiams balansą)
• Pasirinktuose modeliuose – barzdos nebuvimas leidžia pagaląsti peilį per visą jo ilgį. Kituose modeliuose barzda užtikrina puikią peilio pusiausvyrą. Pasirinkite sprendimą, kuris geriausiai atitinka jūsų pageidavimus
• Ašmenys prie rankenos pritvirtinti trimis nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai)
• Precision Edge Technology (PEtec) suteikia 20 % aštresnę peilio pjovimo briauną
• Grūdintas iki 58° Rockwell (optimalus kietumas, užtikrinantis ilgalaikį aštrumą ir lengvą galandimą)
• Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – su tankia molekuline struktūra, atspari blukimui ir spalvos pasikeitimui.

WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir todėl yra skirti tarnauti vartotojams kuo ilgiau, išlaikant savo savybes.

Todėl nepamirškite jų išplauti iš karto po naudojimo šiltame vandenyje, naudodami švelnius ploviklius, o tada kruopščiai nusausinkite.

Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus IKON linijos peilius su medinėmis rankenomis). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes plaunant indaplovėje peiliai yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės ciklų metu ašmenys gali atsitrenkti vienas į kitą, o maisto likučiai, tokie kaip prieskoniai, sultys ar padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti elementų koroziją.