Virtuvinis peilis Samura, 288 mm, plastikas/nerūdijantysis plienas

Gamintojas: Samura

Apie Samura:

SAMURA - profesionalų komanda, kurianti išskirtinai dizainuotus, aukštos klasės peilius. Mūsų kelionę pradėjome 2003 m. Pirmuosius produktų linijas pagamindavome su japonų kompanijomis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos glūdi mūsų DNR. Mes esame visiškai įsitikinę, kad japonų peilis pjovia geriau nei europietiškas. Japonų peiliai ilgiau išlaiko aštrumą ir ilgiau išlaiko briauną.

Nuo 2010 m. Samura gamina savo peilius gamyklų keturių šalių gamyklų stotyse. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių linijas ir didelį įvairių virtuvės priedų skaičių. Naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas rankenai: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su minkštu apmušalu, Kratoną ir kompositus.

SULTAN Peiliai

Sultan - originali Azijos virtuvės peilių kolekcija, savo kilmę priskirianti tautų, gyvenusių antikvoje Osmano impėrijos teritorijoje. Samura Sultan peiliai yra idealūs ruošti ačiūrius valgius, pjaustyti daržoves ir žoleles.

Sultan peiliai yra idealūs rinkti Orijentos patiekalus, pjaustyti daržoves ir žalias. Išilginis peilio ašies formos kraštai patogūs kauliavimui ir mėsui bei kiaulienos kiekienavimui.

Lembinga pagaminta iš ultrastipraus 67 sluoksnių Damasko plieno ir turi klasikinę Azijos pichak - Kayik-formą. Toks peilis turi briauną, kuri liečiasi su tašku, todėl yra idealus odai ir kaulavimui.

Sultano rankena pagaminta iš pažangios ultrastipraus G-10 medžiagos, kuri naudojama turistiniams ir išlikimo peiliams, su lankstusiu uodegu papildoma pailgintam ruošimo metu.

Centrinėje Azijoje šefai atlieka daugiausia virtuvės veiklų - nuo pjaustymo iki fejų plosymo visokių produktų - vienu peiliu. Todėl mūsų Sultano šefo peiliai iš tikrųjų yra daugiafunkciniai ir gali pakeisti arsenalą virtuvėje!

Aprašymas

Šiuolaikiniame aiškinime, Pchak yra vidutinio dydžio virtuvinis peilis, su 159 mm ilgio ašimi ir iš abiejų pusių galinamosios. Peilis pagamintas iš 67 sluoksnių Damasko plieno, kuris turi 61 HRC kietumą. Tai leidžia jum išlaikyti labai gerai otušuotą briauną mėnesiams. Peilis yra puikioje būklėje ir visada pasiruošęs dirbti.

Peilis turi labai patogią ir ergonomišką rankeną, kuri sekia delnių formas. Pirštai uždengia Pchak rankeną ir pailgą ašį atpalaiduoja savo galiukais delne. Toks virtuvinis peilis yra labai patogus pjaustant daržoves ir mėsą - šepetys mažiau pavargsta ir pačių priėmimas tampa stipresnis. Atsitiktinio aštraus judesio atveju, platūs kulnas pjaustymo ašies pagrindu, kuris keičia sustoją, neleidžia pirštams išslysti po peilio pjovimo kraštu.

Pagrindinės charakteristikos:

• Peilio ilgis, mm: 159
• Iš viso ilgis, mm: 288
• Svoris, gr .: 165
• Ašies medžiaga: Damaskas
• Ašies medžiagos prekės ženklas: VG-10
• Kietumas, HRc: 61
• Briaunos otušavimas: Reikškė
• Pjaustymo briaunos tipas: lygus
• Otšvedimo forma: simetriška
• Rankenos medžiaga: G10
• Rankenos spalva: balta
• Prietaisų medžiaga: nerūdijantis plienas

Medžiagos iš Japonijos. Surinktas Kinijoje.

Pakuotas originalioje Samura pakuotėje.