Įsivaizduokite, kad jūsų virtuvės peiliai yra estetiškesni, aštresni ir patvaresni – lyginant juos su įpraastai vienasluoksnio plieno peiliais jie tikrai praktiškesni dar ir dėl to, kad gali tapti puikia dovana ar Jūsų peilių kolekcijos dalimi. Virtuviniai peiliai su nišskirtiniu Damasko raštu tikrai nepaliks Jūsų abejingų ir lengvai padarys įspūdį ruošiant maistą virtuvėje.
Damasko plienas daug amžių buvo naudojamas peiliams, o ši senovinė plieno gamybos technika vis dar paplitusi ir šiandien, ypač japoniškuose peiliuose. Damasko plieną galima apibūdinti kaip raštuotą sluoksniuotą metalą, gautą suvirinant, lankstant, kalant ir grūdinat įvairių rūšių plieną, ko rezultate susidaro vientisas, tvirtas lydinys.
Damasko plieno virtuvinis peilis- tai lyg šveicariškas laikrodis. Toks pat patikimumas, ta pati precizika, jokių nuolaidų kokybei, kruopštus profesionalų darbas ir neprilygstamas rezultatas.
Damasko Plieno Virtuvinių Peilių Rinkinys Usugiri D-02 pagamintas iš naujoviško, atsparaus korozijai, kombinuoto VG10 Damasko plieno, turinčio 67 sluoksnius. Šis plienas yra ypač atsparus korozijai ir itin kietas – dėl šios priežasties peilių ašmenys taip ilgai išlieka aštrūs. Peilis papuoštas Pako medžio rankena.
SAVYBĖS:
- Geležtė: 67 sluoksnių 430 markės nerūdijantis plienas su 10CR15COMOV šerdimi
- Kietumas: 60-62 HRC
- Apvalaus taško apdaila
- Rankena- impregnuota Pako mediena
- Komplekte 5 peiliai:
7,5" Shefo peilis
- Geležtės ilgis 18,5 cm,
- Storis 1,5 mm.
- Plotis 4,3 cm
- Rankena 12,0 cm,
8,0" Santoku peilis
- Geležtės ilgis 19,7 cm,
- Storis 1,5 mm.
- Plotis 4,3 cm
- Rankena 12,3 cm,
5,5" Kasdieninis peilis
- Geležtės ilgis 14,0 cm,
- Storis 1,5 mm.
- Plotis 2,0 cm
- Rankena 11,5 cm,
5,5" Iškaulinimo peilis
- Geležtės ilgis 14 cm,
- Storis 1,5 mm.
- Plotis 2,3 cm
- Rankena 11,5 cm,
3,5" Smulkinimo peilis
- Geležtės ilgis 9 cm,
- Storis 1,5 mm.
- Plotis 2,0 cm
- Rankena 11,50 cm,
