Name: Malkos Smokey Olive Wood Holm Oak Nº5 H5-01, ąžuolas, 1.5 kg, medžio
Brand: Smokey Olive Wood
Price: 14.29 EUR
Availability: OutOfStock

Prekės informacija

Bendrosios charakteristikos

Prekės tipas
Malkos

Prekės ženklas
Smokey Olive Wood
Kolekcija
Holm Oak Nº5
Sauso kuro tipas
Malkos
Kuro medžiaga
Ąžuolas
Svoris
1.5 kg
Kvapas
Ąžuolo medienos
Spalvos pavadinimas
Medžio
Papildoma informacija
Tinka rūkyti kiaulieną, paukštieną, žuvį, jautieną, avieną ir daržoves.
Naudojimas
Idealiai tinka naudoti su visomis įprastomis kepsninėmis, BBQ ir rūkyklomis.

Prekės atspalvis gali skirtis nuo matomo nuotraukoje.

Medienos gabalai rūkinimui SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Holm oak pagaminti iš kruopščiai atrinktos Viduržemio jūros pakrantėse augančio Holmo ąžuolo medienos.
Tai itin tankus medis, sukuriantis labai ilgai trunkantį, vienodo tankio dūmą ir patiekalą papildo tipiniu riešutiniu skoniu. Jis retas ir Ispanijoje yra vienas labiausiai vertinamų medžių rūkinimui.

Labiausiai tinka kiaulienai, paukštienai, žuviai, jautienai, ėrienai ir daržovėms rūkinti.

Holmo ąžuolas priklauso buko šeimai ir auga iki 500 metų ir, kitaip nei mums įprasti ąžuolai, yra visžalis. Kartais jis net vadinamas šventuoju ąžuolu. Pasižymi itin tankia mediena. Būtent šio visžalio ąžuolo gilėmis maitinasi visam pasaulyje žinomos ir vertinamos Iberico kiaulės.

Specifikacijos

Medžio gabalai - stambesni, itin pravartūs rūkinant didesnėse rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose su sandariai uždaromais dangčiais. Idealiai tinka naudojimui atvirose laužavietėse
Mediena džiovinama itin natūraliai ir nedarant žalos aplinkai - saulės spinduliuose ir šilumoje. Tokiu būdu džiovina tik nedaugelis rūkinimo medienos gamyklų visame pasaulyje