Name: Malkos Smokey Olive Wood Holm Oak Nº5 H5-01, ąžuolas, 1.5 kg, medžio
Brand: Smokey Olive Wood
Price: 14.29 EUR
Availability: OutOfStock

Prekės informacija

Bendrosios charakteristikos

Prekės tipas

Malkos

Prekės ženklas

Smokey Olive Wood

Kolekcija

Holm Oak Nº5

Sauso kuro tipas

Malkos

Kuro medžiaga

Ąžuolas

Svoris

1.5 kg

Kvapas

Ąžuolo medienos

Spalvos pavadinimas

Medžio

Papildoma informacija

Tinka rūkyti kiaulieną, paukštieną, žuvį, jautieną, avieną ir daržoves.

Naudojimas

Idealiai tinka naudoti su visomis įprastomis kepsninėmis, BBQ ir rūkyklomis.

Prekės atspalvis gali skirtis nuo matomo nuotraukoje.

Medienos gabalai rūkinimui SMOKEY OLIVE WOOD (SOW) Holm oak pagaminti iš kruopščiai atrinktos Viduržemio jūros pakrantėse augančio Holmo ąžuolo medienos.
Tai itin tankus medis, sukuriantis labai ilgai trunkantį, vienodo tankio dūmą ir patiekalą papildo tipiniu riešutiniu skoniu. Jis retas ir Ispanijoje yra vienas labiausiai vertinamų medžių rūkinimui.

Labiausiai tinka kiaulienai, paukštienai, žuviai, jautienai, ėrienai ir daržovėms rūkinti.

Holmo ąžuolas priklauso buko šeimai ir auga iki 500 metų ir, kitaip nei mums įprasti ąžuolai, yra visžalis. Kartais jis net vadinamas šventuoju ąžuolu. Pasižymi itin tankia mediena. Būtent šio visžalio ąžuolo gilėmis maitinasi visam pasaulyje žinomos ir vertinamos Iberico kiaulės.

Specifikacijos

Medžio gabalai - stambesni, itin pravartūs rūkinant didesnėse rūkyklose, dujiniuose, angliniuose ar elektriniuose griliuose su sandariai uždaromais dangčiais. Idealiai tinka naudojimui atvirose laužavietėse
Mediena džiovinama itin natūraliai ir nedarant žalos aplinkai - saulės spinduliuose ir šilumoje. Tokiu būdu džiovina tik nedaugelis rūkinimo medienos gamyklų visame pasaulyje