Keptuvė Yato Stainless Steel, 20 cm, nerūdijantysis plienas

Profesionali indukcinė keptuvė iš nerūdijančio plieno, 20 cm skersmens ir 1,3 l talpos. YATO Professional Kitchen Equipment keptuvė skirta profesionaliam naudojimui viešojo maitinimo įstaigose. Ji puikiai tinka kepti įvairiausius patiekalus. Ji pagaminta iš aukštos kokybės 21/0 nerūdijančio plieno, specialiai sukurto naudoti viešojo maitinimo įstaigose. Svarbiausias šio tipo plieno keptuvių privalumas yra tas, kad šilumos laidumas yra iki 30 % didesnis, palyginti su standartinėmis keptuvėmis, pagamintomis iš 304 plieno. Jos taip pat pasižymi padidintu atsparumu mechaniniams pažeidimams ir organinių rūgščių bei ploviklių poveikiui. Todėl jas galima plauti indaplovėje ir jos atsparios intensyviam paviršiaus šveitimui. Svarbu tai, kad keptuvės, pagamintos iš 21/0 plieno, neturi mangano ir nikelio, kurie yra kenksmingi žmonių sveikatai. Dėl specialios kapsulės formos dugno konstrukcijos šiluma tolygiai pasiskirsto po visą dugno paviršių, todėl padidėja šilumos panaudojimo laipsnis ir kepimo efektyvumas. Tai tiesiogiai lemia jų kokybę ir virėjo darbo komfortą. Šis sprendimas taip pat sumažina maisto pridegimo riziką. Dėl specialaus feromagnetinio intarpo dugne YATO keptuvę galima naudoti ant visų tipų viryklių, pavyzdžiui: - elektrinės - indukcinės - dujinės - keraminės. Keptuvės šoninės sienelės pagamintos iš storo plieno, kuris ilgiau išlaiko temperatūrą nei standartiniai 304 plieno indai. YATO keptuvės pasižymi ypač masyviomis ir neįkaistančiomis, tvirtai pritvirtintomis rankenomis. Tai garantuoja saugumą ir ilgalaikį naudojimo patvarumą.