Japoniško stiliaus peilis Samura MO-V Stonewash, 375 mm, nerūdijantysis plienas

Gamintojas: Samura

Apie Samura:

SAMURA - profesionalų komanda, kuri kuria unikalių dizaino, aukštos klasės peilių. Mūsų kelionė prasidėjo 2003 metais. Pirmus produktų linijas sukūrėme kartu su japonų įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos mums labai prigijo. Mes esame visiškai įsitikinę, kad japoniškas peilis pjovia geriau nei europietiškas. Japoniški peiliai ilgiau išlieka aštrūs ir išlaiko pjovimo kampą ilgiau.

Samura nuo 2010 metų gamina savo peilius keturiose šalyse. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių serijų ir didelį kiekį virtuvės priedų. Naudojame geriausius šiuolaikinius medžiagas rankenoms: Micartą, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su minkštu lietimo sluoksniu, Kratoną ir kompositus.

MO-V Stonewash peiliai

Mo-V Stonewash

Ši serija apjungia per amžius išvystytą japonų ekspertizę, vienas iš elementų yra lapinės formos peilio geometrija, suteikianti maksimalų pjovimo krašto ilgį, lengvą galimybę išmalti peilį ir patrampimui atlaikyti. Ypatingas stonewash padengimas suteikia papildomo standumo peiliui, daro jį matiškesnį ir grublį.

Visi Mo-V Stonewash peiliai yra su higieniniais metalinių virvės židinių ratukais, atskiriančiais ašmenį nuo apvalios rankenos, kuri taip pat yra šilumos ir drėgmės atspari.

Lygūs peilio nugaros šlaitai ir tvirtas konstrukcija yra šių universalų peilių pagrindinės savybės.

Klasikinė Europietiška rankena, pagaminta iš ypatingai atsparaus G-10 stiklo pluošto medžiagos, suteikia papildomos kontrolės laipsnį ir leidžia vartotojams išlaikyti pasitikėjimą savo rankena visą laiką.

Aukštos kokybės plieno kokybė yra ultrastiaba ir aštri, todėl Mo-V Stonewash serija yra labai patikima įvairiems virtuvės veiksmams.

Šiai serijai sukurti medžiagos yra atsparios dėvimuisi.

SM-0085B - DIDYSIS virėjo peilis - Europietiškas virėjo peilis yra universalus įrankis, laikomas būtinu virtuvės įrankiu. Jis profesionaliai supjausto kopūstus, pjausto žoleles ir daržoves šaliai, pjausto mėsą ar išrūžuoja gurmanskius produktus.

MO-V Stonewash Profesionalaus Virėjo peilio ašmenį užtveria metalinis virvės židinys. Būtent šis elementas užkerta kelią rankos sąlyčiui su maistu gaminant, taip pat patikimai uždaro jungtis tarp ašmenio ir rankenos. Židinio buvimas nešvarumus ir kitus mikroorganizmus neleidžia patekti į skyles ir užtikrina būtiną higieną darbe. Būtent todėl MO-V serija rekomenduojama profesionaliam HoReCa sferei.

CHARAKTERISTIKOS

• Paskirtis: Didysis virėjo peilis
• Gamintojas: Samura
• Serija: Mo-V Stonewash
• Straipsnio numeris: SM-0087B / K
• Ašmens medžiaga: AUS-8
• Ašmens standumas (HRC): 58
• Plieno sluoksnių skaičius: 1
• Rankenos medžiaga: G-10
• Ašmens ilgis (mm): 240
• Ilgis (mm): 375
• Plotis (mm): 51
• Storis (mm): 24
• Pakavimo dydis (cm): 40.9x9x3.2
• Tvoros svoris (g): 242
• Bruto svoris (g): 354

Pakuojama originalioje Samura pakuotėje.

Medžiagos iš Japonijos. Montavimas Kinijoje.