Japoniško stiliaus peilis Samura Kaiju, 369 mm, nerūdijantysis plienas/medis

Gamintojas: Samura

Apie Samura:

SAMURA - profesionalų komanda, kurianti unikaliai dizainuotus, aukštos klasės peilius. Mūsų kelionė prasidėjo 2003 m. Pagamindavome pirmuosius produktų linijų su Japonijos įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonų filosofija ir tradicijos giliai įsišakniję mūsų DNR. Mes esame absoliučiai tikri, kad Japonų peilis labiau gerai pjauna nei Europos. Japonų peiliai išlieka aštrūs ilgiau ir yra ilgesnės išlikimo briaunos.

Nuo 2010 m. Samura gamina savo peilius keturiose šalyse. Šiuo metu mes gaminame 18 peilių linijas ir milžinišką kiekį virtuvės priedų. Mes naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas rankenoms: Micarta, G10, stabilizuotas medis, plastikas su minkštąja danga, Kratonas ir kompozitai.

KAIJU peiliai

Samura Kaiju yra moderni serija kepti peiliai virtuvėje iš nuvalkojto martinto plieno su bangomis ir poliruota ašine kraštine. Peiliai turi klasikinį siluetą, medines rankenas ir nepakantų aštrumo. Idealiai tinka namų naudojimui, o su savo įspūdingu išvaizda jie puoš bet kurios virtuvės interjerą.

Peilis Yanagiba Kaiju su Bolster virtuvės peiliu 240 mm iš AUS 8 niuželio Japoniškojo plieno 58 HRC

Yanagiba yra universalus virtuvės peilis su 240 mm ilgio lama, kuris suteikia galimybę jį naudoti tiek kaip filetavimo peilį, tiek kaip peilį įvairiems produktams pjauti siauru peilio lanku. Dėka ilgo ir kieto lamo, kuris nepalieka, ypač patogu pjauti ir pjauti produktus, pvz., molines, melonas, kitas didelės odos daržoves. Dėka ilgo ir siauro lamo labai patogu naudoti kaip filetavimo peilį, žuviai, vištiena ir kitų rūšių mėsa.

Vieno sluoksnio plienas ir kuolelių imitacija, optimalus temperavimas iki 58 vienetų, todėl peilis yra visiškai atsparus korozijai, o jo lama išlieka aštrūs ilgą laiką.

Vieno sluoksnio plienas su kūdinimo raštu ir optimalus atkalimas iki 58 vienetų yra visiškai atsparus korozijai ir išlaiko lamos aštrumą ilgą laiką.

Aprašymas
Yanagiba Kaiju virtuvės peilis dedantiems sušius, sashimi ir rūšimis. Puikiai tinka plonai pjaustyti žalią žuvį ir kitus delikatesus.

Savybės:

• Paskirtis: Yanagiba sušio peilis
• Lamo medžiaga: AUS-8 Niuželio
• Lamo kietumas (HRC): 58
• Plieno sluoksnių skaičius: 1
• Rankenos medžiaga: Mediena
• Lamo ilgis (mm): 240
• Ilgis (mm): 370
• Plotis (mm): 37
• Storis (mm): 1,1
• Pakuotės dydis (cm): 41,5x8,8x3,4
• Svoris (g): 171
• Bruto svoris (g): 358

Medžiaga iš Japonijos. Surinkta Kinijoje.

Supakuota originalioje Samura pakuotėje.